Sommerpasta mit Fenchel
Oh ja, Fenchel. Ich weiß, hier scheiden sich die Geister. So oft höre ich “Der ist als Tee schon eklig” oder “Bei Fenchel muss ich automatisch an Erkältung denken” – dabei ist frischer… Read More
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Bulgur-Salat (Kısır) + Bulgur-Wraps
Hallo ihr Lieben, ich hab hier eines meiner Lieblings-Gerichte für euch, das mich Jahr für Jahr durch die warmen Tage bringt. Es ist leicht, frisch, und trotzdem sehr sättigend – und erspart bei… Read More
Gebratene Austernpilze auf Feldsalat
Ja – es ist schon wieder ein Salat! Aber euch interessiert wahrscheinlich schon brennend, was aus dem restlichen Feldsalat geworden ist Diesmal ein Rezept, das sogar noch weniger Zutaten benötigt, und sich mindestens… Read More
Feldsalat mit Käse und Blaubeerdressing
Und wieder ein Salat von mir Diesmal eine Eigenkreation, die ich genau so schon mehrmals wiederholt habe (was bei mir nicht oft vorkommt) – einfach weil der Salat sich innerhalb von Minuten zubereiten… Read More
Asiatisch angehauchter Glasnudelsalat
Bei sommerlichem Wetter zieht es mich immer wieder hin zu meiner größten kulinarischen Leidenschaft: Salate! Und veganer Salat beschränkt sich keineswegs auf langweilige grüne Blätter mit Essig und Öl… Hier ein Beweis, dass… Read More
Die Neue stellt sich vor…
Hallo ihr Lieben, vielleicht ist euch schon aufgefallen, dass seit gestern ein dritter Name bei den Verfassern dieses Blogs aufgetaucht ist. Ich werde hier in nächster Zeit (mit freundlicher Genehmigung von Erbse und… Read More
