Kleine Mousse-au-Chocolat-Torte
Heute ist also mal wieder Valentinstag und wenn man einen Liebsten zu Hause hat, der für Schokolade und Torte töten würde ( ), muß natürlich ein schokoladiges Törtchen her. Auf Facebook hatte ich… Weiterlesen
Kategorie-Archiv: Frühstück und Brunch
13 Kommentare
“Apfelstrudel” Marmelade
Es ist endlich wieder Apfelzeit – es gibt wieder heimische, regionale Äpfel zu kaufen oder es gilt, die Apfelbäume im eigenen Garten um einige Kilo Obst zu erleichtern – so oder so sind… Weiterlesen
Monstermuffins
Da hatte ich so lange keine Zeit um Euch nochmal ein nettes Rezept zu posten… dafür gibt es als Entschädigung jetzt etwas ganz besonders BESONDERES . Mein Großer hat nämlich morgen Geburtstag und… Weiterlesen
Ganz schneller, ganz einfacher und ganz leckerer Kirsch-Streusel-Kuchen
Dieser Kuchen ist ganz schnell und einfach gemacht, wenn sich zum Beispiel spontan Besuch agekündigt hat. In etwa einer Stunde ist er fertig und muß dann nur noch etwas abkühlen. Er ist auch… Weiterlesen
Möhren-Ingwer-Süßkartoffel Suppe mit Kokosmilch
Eine meiner allerliebsten Suppen – passend für jede Jahreszeit und Brunch-erprobt – bisher kam sie bei allen sehr gut an! Man braucht: ~750g Möhren ~400g Süßkartoffel ~1 große Kartoffel ~2 Knoblauchzehen ~200ml Kokosmilch… Weiterlesen
Kräuter-Frischkäse
Ich war schon immer ein großer Frischkäse-Fan. Es gibt zwar auch veganen Frischkäse fertig zu kaufen, aber leider hat den nicht jeder Bioladen, außerdem ist er relativ teuer (knapp 2€ für 150g glaube… Weiterlesen
Veganes Rühr”ei”
Ich habe einige Rezepte für Rührtofu ausprobiert, war aber mit dem Ergebnis meistens nicht zufrieden- der Rühreiersatz war mir oft zu bröckelig und trocken und nicht auf einem Brötchen zu halten. Da ich… Weiterlesen
Seitan-Aufschnitt
Einen Aufschnitt selberzumachen spart viel Geld, macht Freude und man kann eben reinmachen, was man mag Dieser Aufschnitt geht geschmacklich in etwa in die Richtung von Fleischwurst, ist aber durch Verändern der Zutaten… Weiterlesen
Pandabrot <3
Wer sein Frühstück mit einem so hübschen Brot beginnen darf, dem kann der Tag nicht mehr viel anhaben Damit kann man Kinderaugen zum Strahlen bringen… Das Brot sieht nicht nur toll aus, es… Weiterlesen
