Zombiekatze´s Schoko-Milchreis

Hmmm, wirklich sehr lecker <3

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Zutaten für 3 Portionen:

140g Milchreis (trocken)

~ 650ml Sojamilch

~ 2 gehäufte Esslöffel Zucker

~ 2 gehäufte Esslöffel Kakaopulver (das für Getränke, nicht das dunkle^^)

~ 25g vegane Zartbitterschokolade

~ 10g Alsan oder andere vegane Margarine

Milch, Alsan, Zucker und Kakaopulver in einem Topf erhitzen, dann den Reis dazugeben und das Ganze bei schwacher Hitze ~20 min köcheln lassen, bis der Reis die Flüssigkeit fast komplett aufgesogen hat, dabei immer wieder gut umrühren, das Zeug kocht gerne mal über! 2 Minuten bevor das ganze Fertig ist noch die Zartbitterschokolade dazu geben, schmelzen lassen und alles gut verrühren. In 3 Schälchen geben und abkühlen lassen oder direkt warm verputzen ;) Suuuuper lecker!

signatur

3 Gedanken zu “Zombiekatze´s Schoko-Milchreis

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